Beterraba Cylindra (Formanova)
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Beta vulgaris). Uma maravilhosa variedade heirloom dinamarquesa, famosa por suas raízes longas e cilíndricas, perfeitas para fatiar. É uma escolha muito popular para conservas, pois suas raízes produzem fatias muito mais uniformes do que as beterrabas redondas, e a casca solta com muito mais facilidade após o cozimento. Amamos esta variedade para sucos, já que suas raízes afuniladas entram com mais facilidade na centrífuga. Tão tenra e doce que também é conhecida como "Manteiga Fatiável" — uma homenagem à sua textura incomparável. Rica em antioxidantes e simplesmente excelente para conservas caseiras.
- 55 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 14-21 dias
- Profundidade de plantio: 1,5 cm
- Espaçamento: raleie para 10-15 cm
- Temperatura ideal: 10-29°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
Para cultivar sua Beterraba Cylindra com sucesso, escolha um local de pleno sol com solo bem drenado, de textura arenosa a argilosa leve. Enriqueça o solo com composto orgânico para garantir uma boa fertilidade. A umidade consistente é essencial: regue regularmente, mas evite o encharcamento. As sementes germinam em 14 a 21 dias.
Quando Plantar
Plante sua Beterraba Cylindra de 3 a 4 semanas antes do último risco de geada na primavera, ou no final do verão para uma colheita de outono. Ela se desenvolve muito bem em clima mais ameno, com temperaturas ideais entre 10°C e 29°C. Em regiões com invernos suaves, também é possível plantar no outono para colher durante o inverno.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a 1,5 cm de profundidade, espaçadas de 2,5 a 5 cm entre si, em fileiras distantes 30 a 45 cm umas das outras. Quando as mudas emergirem e atingirem cerca de 5 cm de altura, desbaste-as deixando um espaçamento de 10 a 15 cm entre plantas, dando espaço suficiente para as raízes se desenvolverem bem. Para o cultivo em vasos, utilize recipientes com pelo menos 30 cm de profundidade, para acomodar as raízes alongadas características desta variedade.
Como Cultivar
Mantenha o solo sempre levemente úmido, especialmente nas fases iniciais do crescimento. Uma camada de cobertura morta (mulching) ajuda a reter a umidade e reduz o aparecimento de plantas invasoras. A Beterraba Cylindra amadurece em aproximadamente 50 a 60 dias e está pronta para a colheita quando atinge de 2,5 a 7,5 cm de diâmetro. Colha mais cedo para um sabor mais adocicado e uma textura ainda mais macia — vale a pena!
Como Guardar as Sementes
A beterraba é uma planta bianual, ou seja, só floresce no segundo ano de vida. No primeiro ano, quando a geada se aproximar, você pode tentar mantê-la no solo durante o inverno com proteção de manta agrotêxtil — o que pode ser arriscado em regiões mais frias — ou arrancar a muda mais bonita antes de uma geada forte e guardá-la em local fresco, seco e escuro até a primavera. Replante após o último risco de geada e aguarde o florescimento. A beterraba é polinizada pelo vento e cruza facilmente com outras variedades de beterraba em floração, além da acelga (que, felizmente, raramente floresce sem estímulo). As sementes armazenadas corretamente mantêm sua viabilidade por até 5 anos.
