Alface-Talo Monte Verde
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Lactuca sativa) Talo. Esta impressionante variedade de alface-talo é muito popular no sudoeste da China. Originária do Mediterrâneo, a alface-talo é cultivada pelo seu caule grande e intumescido — e a Monte Verde produz talos jumbo que permanecem crocantes, macios e suculentos mesmo quando atingem proporções épicas. Adoramos experimentá-la crua em saladas, refogada na wok e até como substituto do macarrão sem glúten. O sabor é excepcional, com notas refrescantes de pepino e milho-doce. Quem está conhecendo a alface-talo pela primeira vez vai adorar esta variedade prolífica e de fácil manejo — uma forma deliciosa de apresentar algo completamente novo à sua cozinha!
- 50 dias para a colheita
- 4-8 horas de sol por dia
- Germina em 7-10 dias
- Temperatura ideal: 16-27°C
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 20 cm
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O solo ideal para a alface-talo Monte Verde é bem drenado e fértil, enriquecido com matéria orgânica. Para um crescimento exuberante, a planta precisa de pleno sol a meia-sombra, com 4 a 8 horas de luz por dia. Mantenha a umidade do solo constante, evitando o encharcamento. Esta variedade prefere o clima mais ameno — o início da primavera ou o final do verão são os melhores momentos para o plantio.
Quando Plantar
Esta variedade deve ser plantada no outono, cerca de 50 dias antes da primeira geada. A alface-talo se desenvolve bem em regiões com invernos amenos a moderados. Para definir as melhores datas de plantio, consulte as médias de geada da sua região.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a 0,6 cm de profundidade diretamente no canteiro ou em bandejas para transplante posterior. Pode semear em faixas densas para colher folhas jovens, ou espaçar as mudas a 20 cm para desenvolver cabeças completas. Se iniciadas em ambiente protegido, transplante as mudas após a última geada. As mudas de alface-talo toleram geadas moderadas, podendo ser plantadas cedo na temporada.
Como Cultivar
Para garantir um bom desenvolvimento, desbaste as plantas adequadamente e aplique uma camada de cobertura morta ao redor delas para reter umidade e controlar ervas daninhas. A rega regular e consistente é fundamental para evitar que os talos rachem. Adubar com composto orgânico ou fertilizante equilibrado favorece plantas vigorosas. Fique atento a pragas como pulgões e lesmas, e pratique a rotação de culturas para prevenir doenças no solo. Colha os talos quando atingirem pelo menos 2,5 cm de diâmetro, antes que comecem a rachar.
Como Guardar as Sementes
A alface é uma planta anual autopolinizante, o que facilita bastante a coleta de sementes. Escolha as plantas mais saudáveis e vigorosas e deixe-as lançar hastes florais. Quando as cabeças de sementes estiverem secas e com coloração amarelo-palha, corte a haste inteira e coloque em um saco. Amasse as cabeças dentro do saco e separe a palha. Armazene em recipiente hermético na geladeira por até 4 anos.
