Rabanete Chinês Shawo
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Raphanus sativus). Um rabanete verde-vivo incomum do norte da China, com sabor surpreendentemente adocicado. Em Pequim, é conhecido como "rabanete-fruta": as raízes crocantes e doces são apreciadas como substituto de frutas, com textura e sabor semelhantes aos de uma pera. Os invernos do norte da China são conhecidos por seu rigor, e esses rabanetes cilíndricos e alongados ficam ainda mais doces quando expostos à geada. Tradicionalmente, são oferecidos fatiados como "fruta" nas charmosas festas de chá de Pequim no inverno — celebrações da famosa Ópera de Pequim. Aqui em casa, também adoramos essas raízes como um lanche delicioso nos dias frios. Cresce bem apenas em clima ameno e é ideal para plantio de outono. Plante de 50 a 60 dias antes das primeiras geadas, no final do verão. Uma beleza verde e cheia de sabor!
- 50-60 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 3-6 dias
- Temperatura ideal: 10-24°C
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: desbaste para 10 cm
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Rabanete Chinês Shawo se desenvolve melhor em solo solto e bem drenado, com bastante luz solar. Prefere condições de clima ameno, com temperatura ideal entre 10-24°C. A umidade constante é essencial para evitar que as raízes fiquem fibrosas ou desenvolvam sabor amargo.
Quando Plantar
O Rabanete Chinês Shawo é indicado apenas para plantio de outono. Cresce melhor em temperaturas entre 10-24°C. Plante de 50 a 60 dias antes das primeiras geadas, no final do verão. Se você não souber como calcular as datas de geada na sua região, confira nosso blog para orientações práticas.
Como Semear e Plantar
Semeie diretamente no solo, a cerca de 0,6 cm de profundidade, com espaçamento de 2,5–5 cm entre sementes, em fileiras distantes 30 cm entre si. Após a germinação, faça o desbaste deixando as mudas a cada 10 cm, garantindo espaço suficiente para o desenvolvimento das raízes. Semeaduras escalonadas a cada duas semanas permitem uma colheita contínua.
Como Cultivar
Mantenha a umidade do solo de forma consistente para favorecer o crescimento rápido. A cobertura morta (mulching) ajuda a reter a umidade e controlar o crescimento de ervas daninhas. Fique atento a pragas como pulgões-de-folha e larvas-de-raiz, que podem comprometer a qualidade da colheita. Mantenha o solo solto para que as raízes se expandam livremente.
Como Guardar as Sementes
O rabanete é polinizado por insetos, por isso é necessário isolar as variedades por até 800 metros ou escalonar os plantios para evitar que floresçam ao mesmo tempo — o que é relativamente fácil, dado o ciclo rápido da planta. Deixe os talos florais se desenvolverem e as vagens secarem completamente na planta antes de colhê-las; abra as vagens manualmente para retirar as sementes. Armazenadas em recipiente hermético, as sementes conservam o poder germinativo por até 5 anos.
