Nabo Tokinashi
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Brassica rapa). Este nabo branco é um vegetal tradicional do Japão e integra o prestigioso grupo dos Dento Yasai — os vegetais culturais tradicionais japoneses. Masanobu Fukuoka, o pai do cultivo florestal, cultivava esta variedade como planta do sub-bosque em harmonia com a natureza. Com uma notável resistência ao espigamento e à fibrosidade, esta cultivar tão apreciada tem um sabor adocicado extraordinário e uma riqueza de sabor incomparável. As raízes são lisas e uniformes, com polpa branca e crocante de excelente qualidade. Pode ser plantado no início da primavera ou no final do verão, estendendo-se pelo outono, para ser apreciado ao longo de todo o ano! As raízes crocantes e suculentas são deliciosas frescas ou em conserva. As folhas nutritivas são ricas em vitamina C e estão entre as melhores verduras cozidas que se pode provar.
- 50 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 4-7 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 13 cm
- Temperatura ideal: 7–29°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Tokinashi se desenvolve melhor em clima fresco e prefere um solo bem drenado, rico em matéria orgânica e de textura franca. Para um crescimento ideal, escolha um local de pleno sol, embora tolere meia-sombra sem grandes problemas. A rega regular e consistente é essencial para evitar que as raízes fiquem fibrosas ou amargas — um cuidado simples que faz toda a diferença no sabor! Cobrir o solo ao redor das plantas com uma camada de cobertura morta (mulch) ajuda a manter a umidade e controlar as ervas daninhas.
Quando Plantar
O Tokinashi é plantado com mais sucesso no início da primavera ou no final do verão. Para uma colheita de primavera, semeie as sementes cerca de 2 a 3 semanas antes do fim do risco de geadas na sua região. Para uma colheita de outono, plante no final do verão, aproximadamente 8 a 10 semanas antes das primeiras geadas esperadas. O frio do outono é um presente para essa raiz: as temperaturas mais baixas realçam a doçura natural do Tokinashi, especialmente após uma geadinha leve.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes diretamente no local definitivo do canteiro, a cerca de 0,5 cm de profundidade, espaçando-as aproximadamente 2,5 cm entre si, em linhas distantes 30 a 45 cm umas das outras. Quando as mudas atingirem cerca de 10 cm de altura, faça o desbaste deixando uma planta a cada 12 cm, garantindo espaço suficiente para as raízes se desenvolverem bem. Mantenha o solo consistentemente úmido durante o período de germinação, que costuma ocorrer entre 7 e 10 dias. Para proteger as mudinhas de insetos indesejados, vale investir em telas de proteção flutuante. O plantio companheiro com rabanetes também é uma ótima estratégia para afastar algumas pragas de forma natural.
Como Cultivar
O Tokinashi é uma raiz relativamente fácil de cultivar e amadurece rapidamente, geralmente em torno de 50 dias. Ele aprecia um solo sempre úmido, por isso regue com regularidade, fornecendo cerca de 2,5 cm de água por semana. Evite a irrigação por aspersão sobre a folhagem, pois o excesso de umidade nas folhas pode favorecer doenças fúngicas. Uma adubação equilibrada faz bem a essa raiz, mas cuidado com o excesso de nitrogênio: ele estimula o crescimento exagerado da parte aérea em detrimento do desenvolvimento da raiz, que é justamente o que queremos na mesa!
Como Guardar as Sementes
Para guardar suas próprias sementes, deixe algumas plantas florescerem e formarem as vagens de sementes. Quando as vagens estiverem completamente secas na planta, colha-as e armazene as sementes em local fresco e seco. Um detalhe importante: certifique-se de que nenhuma outra espécie da família Brassica esteja florescendo nas proximidades, pois o cruzamento entre elas pode comprometer a pureza das suas sementes para a próxima temporada.
