Melão Amargo Siamês
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
(Momordica charantia). Esta pequena variedade da Tailândia (antigamente chamada de Sião) tem um sabor amargo intenso e é uma escolha excelente para quem busca os benefícios medicinais desta superfrutas singular. O melão amargo é reverenciado na medicina tradicional oriental há séculos como um remédio poderoso para problemas digestivos e de glicemia. Considerado um alimento refrescante na medicina oriental, é consumido nos dias quentes para equilibrar o calor externo. Esta variedade semi-selvagem da Tailândia também é bastante ornamental.
- Anual
- Germina em 7–21 dias
- 75–85 dias para a colheita
- Pleno sol
- Profundidade de plantio: 2,5 cm
- Espaçamento: 45–60 cm
- Temperatura ideal: 24–32°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Melão Siamese produz frutos alongados, com sulcos profundos e aquele sabor amargo clássico tão apreciado na culinária do Sudeste Asiático. Ofereça um espaldeira ou treliça alta para suporte e cultive em solo fértil e bem drenado. Mantenha a umidade constante e garanta boa circulação de ar para reduzir a pressão de doenças. Colheitas precoces e frequentes estimulam a formação de mais frutos e aumentam a produtividade geral.
Quando Plantar
Inicie as sementes em ambientes protegidos de 4 a 6 semanas antes do fim do risco de geada, ou semeie diretamente no local definitivo quando a temperatura do solo atingir 21°C ou mais. Essa trepadeira tropical se desenvolve melhor em estações longas e quentes — quanto mais calor, mais ela agradece!
Como Semear e Plantar
Deixar as sementes de molho por uma noite e fazer um pequeno corte ou leve abertura na casca dura pode melhorar a germinação. Plante a uma profundidade de 1,5 a 2,5 cm em solo rico em composto orgânico e bem drenado. Espaçe as mudas de 45 a 60 cm entre si e instale a treliça já no momento do plantio, para apoiar o crescimento vigoroso em altura e garantir a forma ideal dos frutos e boa exposição à luz.
Como Cultivar
Mantenha o solo uniformemente úmido, regando sempre na base da planta para evitar molhar a folhagem. Adubo a cada 3 ou 4 semanas com um fertilizante orgânico equilibrado faz toda a diferença. Conduza as ramas pela treliça para melhorar a circulação de ar e reduzir o risco de doenças. Pode os brotos em excesso e inspecione regularmente a presença de pragas comuns como pulgões e besouros.
Como Guardar as Sementes
Deixe os frutos amadurecer completamente na planta até que a casca fique alaranjada e comece a se abrir. Retire as sementes e lave bem o excesso de polpa em água corrente. Seque as sementes completamente em local sombreado e bem ventilado por 1 a 2 semanas. Guarde em recipiente hermético, em local fresco, seco e escuro. Não esqueça de etiquetar com a data e o nome da variedade para os próximos plantios!
