Feijão-Vagem Kentucky Wonder
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Descrição
(Phaseolus vulgaris). Feijão-vagem de treliça. Esta herança dos pioneiros americanos foi mencionada pela primeira vez na revista The Country Gentleman em 1864, com o nome de Texas Pole. Foi lançado como Kentucky Wonder pela James J.H. Gregory & Sons em 1877 e conquista corações até hoje. As vagens verdes de 15 a 20 cm são macias ao cozinhar e têm um sabor extraordinário. Em 1896, a renomada Peter Henderson & Co. declarou: "Consideramos esta variedade muito superior a qualquer outro feijão-vagem de treliça."
- 65 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 5-8 dias
- Profundidade de plantio: 1,5–2,5 cm
- Temperatura ideal: 21–27°C
- Espaçamento: 15–25 cm
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O feijão-vagem Kentucky Wonder, também conhecido como Old Homestead, é famoso pelo seu vigor de escalada e pelo longo período de colheita. Ele se desenvolve muito bem em pleno sol e em solo bem drenado e fértil. Incorporar composto orgânico ou esterco curtido antes do plantio melhora a fertilidade do solo e a retenção de umidade.
Quando Plantar
Plante o Kentucky Wonder após a última geada, quando a temperatura do solo estiver consistentemente acima de 16°C. A temperatura ideal para esta variedade é de 21–27°C. Normalmente atinge a maturidade em cerca de 65 dias. Para uma produção contínua ao longo da estação, recomenda-se plantios sucessivos a cada duas semanas.
Como Semear e Plantar
Deixe as sementes de molho na água por uma noite antes de plantar. Semeie diretamente no local definitivo, a 1,5–2,5 cm de profundidade. Espaçe as plantas 15–25 cm entre si, com fileiras separadas por 45–60 cm. Certifique-se de que o local recebe pleno sol e que o solo é bem drenado e rico em matéria orgânica. Misturar composto ao solo antes do plantio potencializa a fertilidade. A germinação ocorre em 5–8 dias.
Como Cultivar
O Kentucky Wonder forma ramas vigorosas e longas que precisam de suporte resistente — treliças, estacas ou uma estrutura em forma de tenda (teepee) funcionam muito bem. Regue regularmente, especialmente durante o florescimento e a formação das vagens, mas evite molhar as folhas para reduzir o risco de doenças fúngicas. Aplique um fertilizante balanceado de liberação lenta no plantio e adube lateralmente com composto ou fertilizante rico em nitrogênio assim que as plantas começarem a florescer.
Como Guardar as Sementes
O feijão comum não se poliniza cruzada com facilidade e pode ser cultivado próximo a outras variedades, tornando-o um projeto ideal para quem está começando a guardar sementes. Selecione as sementes das plantas mais bonitas, saborosas e vigorosas. Deixe as vagens secarem diretamente na planta. Arranque as plantas e sacuda-as com vigor dentro de um saco para soltar os grãos (o mesmo processo usado para feijão seco de consumo). Guarde em local fresco e seco durante o inverno — um pote de vidro na geladeira funciona muito bem!
