Feijão-de-Porco Casaco Negro
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Phaseolus coccineus). Feijão trepador. Esta variedade é uma explosão de cores e sabor — das flores flamejantes aos grãos pretos como ônix, com sabor fabuloso. Uma rara heirloom antiquíssima, registrada já em meados do século XVII pelo botânico alemão Michael Titius em seu Catalogues Plantarum. Produz uma profusão de flores deslumbrantes que vão do tangerina ao vermelho-cereja, tornando este feijão ornamental e comestível irresistível para beija-flores! As vagens são mais curtas que as de outros feijões-de-porco, e podem ser colhidas novas e consumidas como vagem comum. Os grãos encantadores passam do rosa ao roxo e, por fim, a um preto ébano puro. Cozidos, adquirem uma textura cremosa e são fantásticos como substituto do feijão-carioca em qualquer receita.
- 75 dias para a colheita
- 8–12 horas de sol
- Germina em 5–8 dias
- Temperatura ideal: 16–29°C
- Profundidade de plantio: 2,5 cm
- Espaçamento: 20 cm
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
Para garantir um bom desenvolvimento, plante o Feijão Casaco Negro em pleno sol e ofereça um suporte como espaldeira ou estacas em forma de tenda. Esta variedade prefere solo moderadamente fértil, enriquecido com composto orgânico ou esterco bem curtido. Para uma boa formação de flores, o solo deve ser levemente alcalino — se o seu for ácido, uma calagem pode ajudar.
Quando Plantar
O Feijão Casaco Negro prefere temperaturas amenas, sendo uma excelente opção para o início do verão em regiões quentes. Plante após a última geada, quando o solo já estiver aquecido. Em climas mais suaves, as mudas podem ser iniciadas em ambiente protegido 4 a 6 semanas antes da última data de geada e depois transplantadas após um período de adaptação gradual ao ar livre. Em regiões mais frias, a semeadura direta no final da primavera é o ideal. O feijão exige temperatura do solo entre 16–29°C para germinar, e a emergência costuma ocorrer em 7 a 10 dias.
Como Semear e Plantar
Para semear o Feijão Casaco Negro, plante as sementes a 2,5 cm de profundidade, em fileiras espaçadas de 60 a 90 cm, deixando 20 cm entre plantas. Se iniciar em ambiente protegido, prefira vasos de turfa ou papel para minimizar o estresse no transplante. Mantenha as mudas bem irrigadas e com umidade constante para evitar o ressecamento. Faça a aclimatação gradual das mudas por pelo menos uma semana antes de levá-las definitivamente para o exterior.
Como Cultivar
O Feijão Casaco Negro precisa de rega regular e se beneficia de uma camada de cobertura morta (mulching) para manter a umidade do solo e manter as raízes frescas. Após o aparecimento das primeiras flores, fertilize com um adubo rico em potássio para favorecer a frutificação e a saúde geral da planta. Evite adubos com alto teor de nitrogênio, pois estimulam o crescimento foliar em detrimento da produção de grãos. Favoreça a polinização garantindo a presença de abelhas — ou faça a polinização manual, se necessário.
Como Guardar as Sementes
Este é um feijão predominantemente autofértil, mas pode ocasionalmente ser polinizado por insetos. Para evitar cruzamentos com outras variedades de feijão-de-porco, mantenha um isolamento de pelo menos 150 metros. Deixe as vagens secar e acastanhar na própria planta. Os grãos estão prontos para guardar quando estiverem tão duros que a unha não consiga marcá-los. Armazene em local fresco, escuro e seco. Vale lembrar: as trepadeiras de feijão-de-porco também formam tubérculos que podem ser desenterrados no outono e guardados durante o inverno — replantados na primavera, as plantas se estabelecem mais rápido e florescem mais cedo.
