Coentro Slo-Bolt
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Coriandrum sativum). Uma versão mais fácil de cultivar e mais resistente ao florescimento precoce de uma das ervas mais populares do mundo. O coentro é considerado indispensável nas cozinhas de inúmeras culturas, do México à Tailândia — e independentemente do seu estilo culinário, nenhuma horta está completa sem ele. O segredo para ter coentro fresco e aromático durante mais tempo é fazer plantios sucessivos a cada poucas semanas.
- 45 dias para a colheita
- 4-6 horas de sol
- Germina em 7-10 dias
- Temperatura ideal: 16-27°C
- Profundidade de plantio: 0,6-1,5 cm
- Espaçamento: 10-15 cm
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Coentro Slo-Bolt é ideal para quem cultiva em regiões mais quentes ou deseja ter folhas frescas por um período mais prolongado. Desenvolve-se melhor em condições mais amenas e tolera geadas leves. Plante em pleno sol ou meia-sombra.
Quando Plantar
Plante o coentro de 3 a 4 semanas antes da última geada na primavera. Em climas mais quentes, pode ser cultivado nos meses frescos do outono e inverno. Por ser moderadamente tolerante ao frio, suporta geadas leves, tornando-se uma ótima opção para cultivo nas estações mais frias.
Como Semear e Plantar
O coentro deve ser semeado diretamente no local definitivo, pois não se adapta bem ao transplante por causa da raiz pivotante. Semeie a 0,6-1,5 cm de profundidade em solo bem drenado, com espaçamento de 10-15 cm entre plantas. Mantenha o solo uniformemente úmido até a germinação, que ocorre normalmente entre 7 e 10 dias. Para colheitas contínuas, faça novos plantios a cada 2-3 semanas.
Como Cultivar
O coentro prefere pleno sol, mas alguma sombra no calor do dia ajuda a retardar o florescimento precoce. Ofereça às plantas pelo menos 4-6 horas de luz solar diária. Mantenha o solo uniformemente úmido, sem encharcar, e aplique uma camada de cobertura morta ao redor das plantas para ajudar a reter a umidade. A adubação geralmente não é necessária em solos ricos em matéria orgânica, mas uma aplicação leve de fertilizante equilibrado pode favorecer o crescimento.
Como Guardar as Sementes
As plantas se ressemeiam facilmente no jardim, e guardar as sementes do coentro é muito simples. Basta deixar as sementes secarem na própria planta, sacudi-las para soltá-las e guardá-las em local fresco, seco e escuro. As sementes, conhecidas como coentro-seco ou coriandro, também são amplamente usadas na cozinha.
