Cenoura St. Valery
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Daucus carota). Nossa cenoura laranja favorita para sucos, com sabor intenso, toques de gengibre e uma doçura terrosa incrível! A família Vilmorin, da França, já mencionava esta variedade em 1885 — e dizia que ela era cultivada há "muito tempo" naquela época. Uma variedade grande e elegante, com raízes de um laranja-avermelhado vibrante, chegando a 25–30 cm de comprimento.
- 70 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 12–18 dias
- Profundidade de plantio: 0,3 cm
- Espaçamento: raleie para 5–7 cm
- Temperatura ideal: 10–24°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
Esta cenoura prefere solo solto e bem drenado, idealmente de textura argilosa ou arenosa, com pH levemente ácido (em torno de 6,0–6,5). O pleno sol é essencial para um bom desenvolvimento, embora tolere sombra leve nos climas mais quentes. A rega regular é importante para manter o solo constantemente úmido, o que ajuda a evitar que as raízes fiquem fibrosas ou rachem.
Quando Plantar
Semeie as sementes de St. Valery no início da primavera, cerca de 2–3 semanas antes da última geada esperada, ou no final do verão para uma colheita de outono. Esta cenoura é resistente e tolera geadas leves, sendo adequada para o plantio de primavera e outono. Em climas mais quentes, pode ser cultivada até durante o inverno.
Como Semear e Plantar
Semeie diretamente no local definitivo a uma profundidade de 0,3 cm, com espaçamento de cerca de 1,5 cm entre sementes em linhas distantes 40–60 cm entre si. Raleie as mudas para 5–7 cm de distância assim que atingirem alguns centímetros de altura, para que as raízes se desenvolvam bem. Mantenha o solo úmido até a germinação — que pode ser lenta — por isso a rega constante nesse período é fundamental. Por serem muito pequenas, as sementes de cenoura podem ser difíceis de distribuir; misturá-las com areia fina ajuda a obter uma semeadura mais uniforme.
Como Cultivar
Mantenha a umidade do solo de forma constante durante toda a estação para garantir um bom desenvolvimento das raízes. A cobertura morta (mulching) ajuda a reter a umidade e controlar as ervas daninhas. A cenoura St. Valery geralmente leva cerca de 70 dias para amadurecer. Evite deixar o solo secar completamente, pois isso compromete a qualidade das raízes. Esta variedade também é reconhecida por suas excelentes propriedades de armazenamento, sendo ideal para uso prolongado após a colheita.
Como Guardar as Sementes
A cenoura St. Valery é bienal — isso significa que ela floresce e produz sementes no segundo ano. Para guardar as sementes, deixe algumas cenouras no solo durante o inverno. No segundo ano, elas produzirão hastes florais e sementes. Colha as sementes quando estiverem secas, limpe-as e armazene-as em local fresco e seco. Selecione sempre sementes das plantas mais saudáveis para manter a qualidade da variedade.
