Cenoura Pusa Asita Negra
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
(Daucus carota). Cor e sabor surpreendentes! Possivelmente a fonte vegetal mais rica do mundo em antocianinas, esta cenoura originária da Índia é tão concentrada nesse antioxidante de pigmentação escura que suas raízes são praticamente negras! Ela se adapta especialmente bem ao calor intenso e supera outras variedades em condições climáticas extremas — embora seu sabor seja ainda mais rico e adocicado quando colhida no outono ou no inverno. O sabor é mais profundo e doce do que o de uma cenoura laranja comum, e a cor escurece conforme as raízes amadurecem, tingindo como uma beterraba ao ser cortada. No Brasil, o plantio ideal é no verão e início do outono.
- 95–100 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 12–18 dias
- Profundidade de plantio: 0,3 cm
- Espaçamento: desbaste para 5–7,5 cm
- Temperatura ideal: 10–24°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Cenoura Pusa Asita Negra se desenvolve melhor em solo leve, bem drenado e de textura arenosa. Ela prefere pleno sol e temperaturas mais amenas. Evite solos argilosos e pesados, pois podem causar bifurcação ou crescimento deficiente das raízes. A rega regular é essencial, mas o solo não deve ficar encharcado. Uma camada de cobertura morta (mulching) ajuda a reter a umidade e controlar o mato. Esta variedade também responde melhor a uma adubação moderada — excesso de nitrogênio favorece o crescimento da parte aérea em detrimento das raízes.
Quando Plantar
A Pusa Asita Negra é uma cultura de clima ameno, ideal para plantio no verão e início do outono. Ela tolera geadas leves, o que a torna adequada tanto para o cultivo de primavera quanto de outono, dependendo do clima da sua região. Se você não sabe as datas de primeira e última geada na sua área, consulte a Embrapa ou o calendário agrícola do seu estado.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a 0,3 cm de profundidade diretamente no solo definitivo. Espaçe-as cerca de 5–7,5 cm entre si, em fileiras distantes 30–45 cm umas das outras. As sementes de cenoura são bem pequenas e podem ser difíceis de distribuir — misturá-las com areia ou usar fita de sementes facilita muito o plantio uniforme. Quando as mudas atingirem cerca de 2,5–5 cm de altura, faça o desbaste mantendo um espaçamento de 5–7,5 cm entre as plantas para que as raízes se desenvolvam com espaço suficiente.
Como Cultivar
Mantenha o solo uniformemente úmido, mas sem encharcar. A Pusa Asita Negra leva entre 95 e 100 dias para chegar à maturidade. A rega regular é especialmente importante em períodos de seca para evitar que as raízes rachem. Ela cresce melhor em pleno sol, mas tolera meia-sombra. Para prevenir pragas e doenças, pratique a rotação de culturas e use coberturas de proteção sobre as fileiras quando necessário.
Como Guardar as Sementes
Como a cenoura é uma planta bienal, ela floresce e produz sementes apenas no segundo ano de vida. Para guardar as sementes, deixe algumas cenouras no solo durante o inverno. No segundo ano, elas florescerão e formarão sementes. Quando as flores secarem, colete as sementes, limpe-as e armazene em local fresco e seco. Certifique-se de guardar sementes apenas de variedades heirloom para preservar a pureza genética da variedade.
