Pimenta Cera Húngara
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
(Capsicum annuum). Uma variedade heirloom húngara excelente para regiões de estação curta, muito popular para conservas e picles. Ótima para rechear, assar, cobrir pizzas e, claro, uma infinidade de receitas húngaras. O fruto de médio a picante é amarelo-claro; produz por longa temporada, com alto rendimento e maturação rápida.
- 70 dias para a colheita
- 8–12 horas de pleno sol
- Germina em 7–10 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 36–46 cm
- Temperatura ideal: 21–35°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Pimenta Cera Húngara é uma variedade histórica produtiva e levemente picante, que se desenvolve bem em diferentes climas — uma escolha muito querida tanto por jardineiros iniciantes quanto pelos mais experientes. Ela cresce muito bem em vasos ou canteiros com pleno sol e solo bem drenado, levemente ácido a neutro (pH 6,0–7,0). Usar um tapete térmico e luz artificial ao iniciar as mudas em ambiente interno favorece um crescimento vigoroso, especialmente em regiões mais frias.
Quando Plantar
Inicie as sementes em ambiente interno de 8 a 12 semanas antes do período de geadas da sua região. Após o risco de geada ter passado, faça o transplante para o exterior quando as temperaturas se estabilizarem em pelo menos 18°C. A Pimenta Cera Húngara é geralmente cultivada como planta anual, mas pode se comportar como perene em regiões de clima ameno, onde as geadas são raras ou inexistentes.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes da Pimenta Cera Húngara a cerca de 0,5 cm de profundidade em substrato para mudas, mantendo a temperatura do solo entre 27°C e 29°C para favorecer uma germinação ideal, que normalmente ocorre em 7 a 10 dias. Assim que as mudas apresentarem duas folhas verdadeiras, faça a rustificação gradual antes de transplantá-las para o local definitivo. Espaçe as plantas entre 35 e 45 cm nos canteiros ou em vasos grandes, de preferência em solo enriquecido com composto orgânico para garantir nutrientes extras.
Como Cultivar
Regue regularmente, mantendo o solo úmido mas sempre bem drenado; uma camada de cobertura morta (mulch) ajuda a reter a umidade e controlar as ervas daninhas. Adube com um fertilizante equilibrado a cada 2 ou 3 semanas durante a temporada de crescimento para estimular um desenvolvimento saudável e uma boa frutificação. Uma poda leve também pode melhorar a circulação de ar entre as plantas e aumentar a produtividade.
Como Guardar as Sementes
As pimentas são predominantemente autopolinizantes, mas as abelhas eventualmente visitam suas flores e podem promover algum cruzamento. Para ter absoluta certeza de que não haverá hibridização indesejada, diferentes variedades devem ser isoladas por pelo menos 150 metros. Para salvar as sementes, deixe os frutos amadurecer completamente e, em seguida, retire as sementes com cuidado. É uma boa ideia usar luvas ao trabalhar com pimentas muito picantes, e considerar o uso de máscara ao manusear grandes quantidades de sementes secas. Deixe as sementes secar por uma semana antes de guardá-las em um vidro bem fechado. As sementes de pimenta mantêm sua viabilidade por até 5 anos.
