Pimenta Buena Mulata
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Capsicum annuum) Uma pimenta ardida muito rara, extremamente produtiva e de beleza incomum. William Woys Weaver nos apresentou esta pimenta da coleção de seu avô, que a recebeu do pintor afro-americano Horace Pippin em 1944. Camaleônica, ela passa por uma sequência de cores durante o amadurecimento: do violeta ao rosa, depois do laranja ao marrom, até chegar a um vermelho profundo. As vagens longas e arredondadas chegam a 15-17 cm e sofrem uma transformação de sabor única ao amadurecer — os frutos vermelhos são mais doces e carnudos do que os violetas.
- 75-85 dias para a colheita
- 8-12 horas de pleno sol
- Germina em 7-10 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 35-45 cm
- Temperatura ideal: 21-35°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Pimenta Buena Mulata é uma pimenta do tipo heirloom que se desenvolve melhor em solo rico e bem drenado. Ela prefere pleno sol, mas pode se beneficiar de um pouco de sombra no período da tarde durante os dias mais quentes do verão. A germinação das sementes exige um pouco de paciência — usar um tapete térmico regulado a 27°C pode ajudar a acelerar esse processo. À medida que a planta começa a produzir suas pimentas, instalar um tutor de apoio é uma boa ideia para suportar o peso dos frutos nessa variedade tão generosa.
Quando Plantar
Inicie as sementes da Pimenta Buena Mulata em ambiente protegido de 8 a 12 semanas antes do fim do período de geadas, para que as mudas ganhem um bom tamanho antes do transplante. O ideal é levá-las para o jardim somente após o risco de geada ter passado completamente e as temperaturas estiverem estáveis acima de 18°C. Essa pimenta se sai muito bem em regiões com verões longos e quentes, mas também pode ser cultivada em estações mais curtas desde que o plantio seja iniciado cedo.
Como Semear e Plantar
Para semear a Pimenta Buena Mulata, plante as sementes a cerca de 0,5 cm de profundidade em um substrato leve e bem drenado para semeadura. Manter a temperatura do solo entre 27°C e 29°C acelera a germinação, que normalmente ocorre em 7 a 10 dias. Após o risco de geada, transplante as mudas para um local ensolarado, com espaçamento de 35 a 45 cm entre as plantas.
Como Cultivar
A Pimenta Buena Mulata pede regas regulares, embora tolere bem períodos curtos de seca. Regas profundas e menos frequentes estimulam o desenvolvimento de um sistema radicular robusto, e o uso de cobertura morta (mulching) ajuda a manter a umidade do solo. Nos estágios iniciais de crescimento, use um fertilizante equilibrado; assim que os primeiros botões florais aparecerem, mude para uma fórmula rica em fósforo para favorecer a formação dos frutos. Tutores de apoio podem ser necessários quando as plantas estiverem carregadas de pimentas.
Como Guardar as Sementes
As pimentas são predominantemente autopolinizantes, mas as abelhas também visitam suas flores de vez em quando. Para garantir com toda a certeza que não haverá cruzamento entre variedades, mantenha um isolamento de pelo menos 150 metros entre elas. Para guardar as sementes, deixe os frutos amadurecer completamente na planta e, em seguida, retire as sementes com cuidado. Ao trabalhar com pimentas muito ardidas, é recomendável usar luvas — e, ao manusear grandes quantidades de sementes secas, considere usar também uma máscara de proteção. Deixe as sementes secarem por uma semana antes de armazená-las em um vidro bem fechado. As sementes de pimenta mantêm seu poder germinativo por até 5 anos.
