Cebola Roxa de Florença
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Allium cepa). Dia longo (potencialmente intermediário). Nossa cebola roxa favorita, este allium em forma de torpedo da capital da Toscana tem um sabor delicioso e perfeitamente equilibrado. O formato oblongo facilita o corte e garante fatias mais uniformes! Os bulbos também são ricos em antocianina, um antioxidante benéfico à saúde. Muito suaves e doces, ótimas para saladas e picles. Uma deliciosa variedade heirloom italiana. Muito rara.
- 100–120 dias para a colheita
- 6–12 horas de pleno sol
- Germina em 7–14 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 10–15 cm
- Temperatura ideal: 7–27°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Cebola Roxa de Florença se desenvolve melhor em pleno sol e precisa de um solo fértil e bem drenado. A rega regular é fundamental, especialmente durante a formação dos bulbos. Aplique uma camada de cobertura morta (mulch) para conservar a umidade do solo e manter as ervas daninhas sob controle.
Quando Plantar
Inicie as sementes em ambientes protegidos cerca de três meses antes do período esperado de fim das geadas na primavera. Transplante as mudas já aclimatadas e bem robustas para o jardim de 4 a 6 semanas antes do fim das geadas, pois a cebola tolera geadas leves. Por ser uma cebola de dia intermediário, ela se desenvolve muito bem em regiões onde o fotoperíodo durante a estação de cultivo varia entre 12 e 14 horas de luz diária.
Como Semear e Plantar
Semeie a cerca de 0,5 cm de profundidade em bandejas de mudas ou diretamente no canteiro após o risco de geada ter passado. A germinação costuma ocorrer entre 7 e 14 dias quando a temperatura do solo está em torno de 15°C. Faça o espaçamento de 10 a 15 cm entre as mudas e 30 cm entre as fileiras, e enriqueça o solo com composto orgânico para estimular um crescimento saudável.
Como Cultivar
Fertilize com um adubo equilibrado ou chá de composto a cada 2 ou 3 semanas. Mantenha o solo consistentemente úmido, mas evite o encharcamento, que pode provocar o apodrecimento dos bulbos. Use cobertura morta para preservar a umidade e inibir o crescimento de ervas daninhas. Quando as folhas começarem a amarelar e tombar, interrompa a rega para permitir que os bulbos curem antes da colheita.
Como Guardar as Sementes
A Cebola Roxa de Florença pode cruzar com outras variedades de cebola, e ocasionalmente com tipos de cebolinha, como a cebolinha-galesa e a cebolinha-japonesa. Ela jamais cruzará com alho-poró, cebolinha-de-cheiro ou alho. Se você cultivar variedades que possam se cruzar, procure isolá-las por pelo menos algumas centenas de metros — ou, idealmente, até 1,5 km de distância. A cebola é uma cultura bienal para produção de sementes, o que significa que você precisará conservar os bulbos do primeiro ano durante o inverno, preferencialmente desenterrando-os e armazenando-os até o próximo ciclo. Replante no início da primavera e aguarde as plantas lançarem suas belas hastes florais com flores roxas. Deixe as sementes secarem na própria planta. Colha-as quando estiverem duras e bem escuras, quase pretas, e leve-as para dentro de casa para finalizar a secagem. Após secas, separe as sementes das cápsulas — ou, se preferir, plante-as diretamente com as cápsulas junto.
