Cebola Achatada da Itália
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Allium cepa). Dia intermediário. Lindíssima cebola gourmet do tipo cipollini, oriunda da Itália. De cor vermelho-vivo e muito achatada, é perfeita para consumo fresco ou para cozinhar. Esta variedade italiana muito antiga já foi mencionada por Vilmorin em 1885. Ótima opção para feiras. Precoce.
- 100–120 dias para a colheita
- 6–12 horas de pleno sol
- Germina em 7–14 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 10–15 cm
- Temperatura ideal: 7–27°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Cebola Achatada da Itália se desenvolve melhor em pleno sol e exige um solo rico e bem drenado. Regue regularmente, especialmente durante a formação dos bulbos. Cubra o solo com uma camada de palha para ajudar a reter a umidade e reduzir a concorrência das ervas daninhas — as cebolas não toleram bem essa disputa!
Quando Plantar
Inicie as sementes em ambiente protegido cerca de três meses antes do fim das geadas na primavera. Transplante as mudas já aclimatadas e bem formadas para o jardim de 4 a 6 semanas antes do último risco de geada, pois a cebola tolera geadas leves sem problemas. Esta variedade se adapta muito bem a condições de dias intermediários a longos, o que a torna uma ótima escolha para diversas regiões do Brasil.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a cerca de 0,5 cm de profundidade em bandejas de germinação preenchidas com substrato rico em nutrientes e bem drenado. A germinação geralmente ocorre em 7 a 14 dias, com temperatura em torno de 15°C. Quando as mudas atingirem entre 10 e 15 cm de altura, transplante-as para o local definitivo, com espaçamento de 10 a 15 cm entre plantas e 30 cm entre fileiras. Enriqueça o solo com composto orgânico ou esterco bem curtido antes do plantio para resultados ainda melhores!
Como Cultivar
A Cebola Achatada da Itália é uma grande consumidora de nutrientes — não economize no trato! Adubase a cada 2 ou 3 semanas com um fertilizante equilibrado ou biofertilizante líquido. Mantenha o solo uniformemente úmido, mas tome cuidado para não encharcar as raízes. Retire as ervas daninhas com regularidade. Quando as folhas começarem a amarelar e tombar, é sinal de que chegou a hora: pare de regar e prepare-se para a colheita!
Como Guardar as Sementes
A Cebola Achatada da Itália pode cruzar com outras variedades de cebola e, ocasionalmente, com tipos de cebolinha como a cebolinha-galesa (Welsh onion) e a cebolinha Hi Shi Ko. Ela nunca cruzará com alho-poró, cebolinha-de-cheiro (ciboulette) ou alho — esses estão seguros! Se você cultivar variedades que possam se cruzar, procure isolar cada uma por pelo menos algumas centenas de metros e, idealmente, até cerca de 1,5 km. A cebola é uma cultura bienal para produção de sementes, ou seja, você precisará guardar os bulbos do primeiro ano durante o inverno — o ideal é desenterrá-los e armazená-los em local fresco e seco. Replante no início da primavera e aguarde: os bulbos vão lançar lindas hastes com flores de cor púrpura. Deixe as sementes secarem nas próprias plantas. Colha-as quando estiverem duras e bem escurinhas, quase pretas, e leve-as para dentro de casa para finalizar a secagem. Depois de secas, separe as sementes das cascas — ou, se preferir, plante tudo junto, casca e semente, sem complicação!
