Kohlrabi Seeds, Superschmelz or Giant White
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
( Brassica oleracea var. gongylodes ). Reaches epic, mammoth proportions all the while remaining tender and buttery in texture. This spectacular light green kohlrabi makes the largest bulb of any variety, up to 14 inches across, and weighing up to 20 pounds! Yet the flesh is supple and never gets fibrous. This German heirloom is of champion size and hails specifically from the town of Schmelz in Saarland. Provide very rich soil and plenty of space to achieve gigantic proportions.
- 60-90 days to maturity
- 6-12 hours of sun
- Sprouts in 6-9 days
- Seed Depth: 1/4"
- Plant Spacing: 12"
- Ideal Temperature: 45-80 F
- Frost Hardy: Yes
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Kohlrabi Seeds, Superschmelz or Giant White é perfeito para o cultivo em clima ameno, especialmente na primavera e no outono. Plante-o em pleno sol, garantindo de 6 a 12 horas de luz solar por dia. O solo deve ser bem drenado, fértil e enriquecido com matéria orgânica. A rega regular é essencial: a planta precisa de umidade constante para evitar que os bulbos rachem ou fiquem duros.
Quando Plantar
O Kohlrabi Seeds, Superschmelz or Giant White se desenvolve melhor nos períodos mais frescos do ano. Para uma colheita na primavera, inicie as sementes em ambiente protegido de 4 a 6 semanas antes do fim do risco de geada, ou semeie diretamente no canteiro de 2 a 3 semanas antes do fim do risco de geada. Para a colheita no outono, semeie ao ar livre no meio ou no final do verão, deixando cerca de 6 a 8 semanas antes das primeiras geadas. Em climas mais amenos, ele pode até permanecer no solo durante o inverno para uma colheita tardia — uma delícia a se aguardar!
Como Semear e Plantar
Semeie o Kohlrabi Seeds, Superschmelz or Giant White a cerca de 0,6 cm de profundidade, em fileiras espaçadas de 30 a 45 cm. Desbaste as mudas para que fiquem de 20 a 30 cm umas das outras, dando espaço suficiente para que essas plantas generosas se desenvolvam bem. Se preferir iniciar em ambiente protegido, transplante as mudas quando tiverem de 4 a 6 semanas de vida e já estiverem aclimatadas ao ar livre. O espaçamento adequado é fundamental para acomodar o tamanho impressionante dessa variedade.
Como Cultivar
O Kohlrabi Seeds, Superschmelz or Giant White precisa de umidade constante: regue com regularidade para manter o solo sempre úmido de forma uniforme. Uma camada de cobertura morta (mulch) faz maravilhas para reter a umidade e controlar o mato. Essa variedade não exige muita adubação, mas uma boa dose de composto orgânico ou fertilizante balanceado durante o ciclo de crescimento vai apoiar um desenvolvimento saudável e vigoroso. Fique de olho em pragas comuns como lagartas e pulgas-do-solo, e prefira o controle orgânico — sabão inseticida ou telas de proteção funcionam muito bem.
Como Guardar as Sementes
Assim como seus parentes do repolho, o kohlrabi é uma planta bienal e precisa passar pelo inverno para produzir sementes. Ele suporta temperaturas de até -7°C. Em regiões com invernos amenos, as plantas sobrevivem sem dificuldade ao ar livre. Em regiões mais frias, é preciso arrancá-las e armazená-las em areia numa adega ou local fresco e escuro. Fique atento para que não sequem completamente durante o armazenamento — uma regazinha leve de vez em quando pode ser necessária. Após o risco de geada, replante-as e deixe-as florescer e produzir sementes. Colha as vagens depois que estiverem bem secas e coloque-as em um saco de pano. Algumas vagens são teimosas: um martelinho ou pisar sobre elas resolve! Separe as sementes da palha (fragmentos de folha, vagem e caule) e guarde em potes de vidro na geladeira.
