Colinabo Early White Vienna
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Brassica oleracea var. gongylodes). Bulbos deliciosos com sabor suave de repolho que se desenvolvem acima do solo. Casca verde-pálida e polpa branca e adocicada; ótima cozida ou crua. O colinabo é uma cultura produtiva e resistente ao frio — um alimento básico de verdade. Uma herança anterior a 1860.
- 55 dias para a colheita
- 6–12 horas de sol
- Germina em 6–9 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 15–20 cm
- Temperatura ideal: 7–27°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Colinabo Early White Vienna é perfeito para o clima ameno, se desenvolvendo melhor em temperaturas entre 7°C e 27°C. É fundamental plantá-lo em um local com pleno sol, pois isso garante um bom desenvolvimento dos bulbos. O solo deve ser fértil, bem drenado e levemente ácido a neutro, com pH entre 6,0 e 6,8. Incorporar matéria orgânica como composto antes do plantio ajuda a melhorar a fertilidade do solo. Manter a umidade constante é muito importante, pois a irregularidade na irrigação pode causar rachaduras nos bulbos ou deixá-los fibrosos.
Quando Plantar
Semeie diretamente em solo rico a cada 2 a 3 semanas, começando 2 semanas antes do risco de geada na primavera até 2 a 4 semanas antes das primeiras geadas do outono. O colinabo é resistente e tolera geadas leves, que podem até melhorar o sabor, deixando os bulbos mais adocicados.
Como Semear e Plantar
Para semear o Colinabo Early White Vienna, plante as sementes a 0,5 cm de profundidade em fileiras espaçadas de 30 a 45 cm entre si. Quando as mudas emergirem, faça o desbaste deixando uma planta a cada 15 a 20 cm, garantindo espaço suficiente para o crescimento. Se optar por iniciar as mudas em ambiente protegido, transplante-as para o jardim quando tiverem de 4 a 6 semanas de idade e já estiverem aclimatadas às condições externas. Para colheitas contínuas, pratique o plantio escalonado, semeando novas sementes a cada 2 a 3 semanas ao longo da estação.
Como Cultivar
Regue regularmente, buscando fornecer cerca de 2,5 cm de água por semana, e aplique uma camada de cobertura morta (mulch) ao redor das plantas para ajudar a reter a umidade do solo e suprimir as ervas daninhas. O colinabo não é uma planta de alto consumo de nutrientes, mas uma aplicação de fertilizante balanceado ou composto uma vez durante a estação de crescimento favorece um desenvolvimento saudável. Fique atento a pragas como lagartas e pulgas-de-folha, especialmente quando as plantas ainda são jovens. Use cobertura protetora com tela fina ou sabão inseticida orgânico conforme necessário, e garanta uma boa circulação de ar para prevenir doenças fúngicas.
Como Guardar as Sementes
Assim como seus parentes da família do repolho, o colinabo é uma planta bienal e precisa passar pelo inverno para produzir sementes. Ele suporta temperaturas de até -7°C. Quem vive em regiões com invernos amenos não terá dificuldade em manter as plantas vivas durante essa época. Em regiões mais frias, as plantas precisam ser arrancadas e armazenadas durante o inverno enterradas em areia, em local fresco e arejado como uma adega ou porão. Os colinabos guardados dessa forma não devem secar completamente e podem precisar de uma rega leve durante o armazenamento. Replante-os após o risco de geada e deixe-os florescer e produzir sementes. Colha as vagens de sementes depois que estiverem completamente secas e coloque-as em um saco de pano. Será necessário usar um martelo ou pisar nas vagens mais resistentes para liberar as sementes. Separe as sementes da palha (folhas, vagens e caules) e armazene-as em potes de vidro na geladeira.
