Feijão Boiadeiro do Jacob
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Phaseolus vulgaris). O Feijão Boiadeiro do Jacob recebeu esse nome por sua semelhança com o gado Hereford manchado — mas você também pode encontrá-lo como Trout ou Appaloosa bean. Seja como for, este feijão rajado vermelho-e-branco cozinha cremoso e oferece um sabor rico e amendoado. É originário de agricultores indígenas do nordeste dos EUA e sudeste do Canadá. Segundo o Slow Foods USA, o povo Passamaquoddy do Maine teria dado alguns grãos de presente para Joseph Clark, a primeira criança branca nascida em Lubec, no século XVII. Os apaixonados por feijões heirloom abraçaram de coração este grão. Plante-o e você vai entender.
- Feijão-vagem anão
- 90 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 7–14 dias
- Profundidade de plantio: 1,5–2,5 cm
- Temperatura ideal: 21–27°C
- Espaçamento: 10 cm
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Feijão Boiadeiro do Jacob tem porte arbustivo e não precisa de tutoramento — sem estacas, sem complicação! Semeie diretamente no canteiro após o risco de geada ter passado, deixando as sementes de molho na água na noite anterior ao plantio. Colha com frequência para estimular a planta a produzir cada vez mais. Faça plantios em sucessão para garantir uma colheita prolongada e abundante.
Quando Plantar
O Feijão Boiadeiro do Jacob deve ser plantado após o período de geadas da sua região. A temperatura ideal do solo fica entre 21°C e 27°C. Essas maravilhosas plantas chegam à maturidade em cerca de 90 dias, o que permite vários ciclos de plantio ao longo da estação. Para colheitas contínuas e sem interrupção, plante novas sementes a cada duas ou três semanas até o meio do verão. Consulte o calendário agrícola da sua região para determinar as melhores datas de plantio de acordo com o seu clima.
Como Semear e Plantar
Prepare o solo incorporando composto orgânico ou esterco curtido para melhorar a fertilidade e a drenagem — o Feijão Boiadeiro do Jacob merece uma cama bem aconchegante! Deixe as sementes de molho na véspera do plantio. Semeie a uma profundidade de 1,5 a 2,5 cm, com espaçamento de 15 cm entre plantas e 45 a 60 cm entre fileiras. A germinação ocorre normalmente entre 7 e 14 dias.
Como Cultivar
Depois que as mudas brotarem, garanta que as plantas recebam pelo menos 5 a 8 cm de água por semana, seja pela chuva ou por uma rega suave e regular. Em solos já ricos em matéria orgânica, a adubação extra raramente é necessária, mas um fertilizante equilibrado pode ser aplicado com moderação se precisar dar um reforço. Mantenha os canteiros livres de mato e use uma camada de mulch para conservar a umidade e reduzir a concorrência com as ervas daninhas. E lembre-se: quanto mais você colher, mais a planta vai produzir!
Como Guardar as Sementes
Os feijoeiros comuns dificilmente fazem polinização cruzada entre si, o que torna o Feijão Boiadeiro do Jacob um projeto perfeito para quem está começando a guardar sementes! Selecione as vagens mais bonitas, mais saborosas e das plantas mais vigorosas. Deixe as vagens escolhidas secarem direto na planta. Depois, arranque as plantas e sacuda-as com energia dentro de um saco para soltar os grãos das vagens — exatamente como faria ao preparar feijão seco para o cozimento. Guarde as sementes em local fresco e seco durante o inverno; um vidro bem fechado na geladeira funciona muito bem!
