Tomate Brandywine Preto Legítimo
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Solanum lycopersicum). Folha de batata. Esta extraordinária variedade foi enviada a nós por nosso amigo, o famoso colecionador de sementes e escritor gastronômico William Woys Weaver, da Pensilvânia. Foi passada de geração em geração desde a coleção do avô quaker dele, que remonta à década de 1920. Agradecemos a Will por nos confiar este tomate de sabor extraordinário — extragrande em tamanho e repleto do sabor profundo, terroso e adocicado que tornou os tomates preto-arroxeados tão populares. Superior para molhos e uso culinário em geral. Apreciamos estes tomates por toda a temporada, tanto frescos quanto em inúmeras receitas. Uma variedade excelente para o jardim doméstico que certamente se tornará uma favorita.
- Indeterminado
- 80–90 dias para a colheita
- 6–8 horas de pleno sol
- Germina em 7–14 dias
- Profundidade de plantio: 0,3 cm
- Espaçamento: 60 cm
- Temperatura ideal: 24–35°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Tomate Brandywine Preto Legítimo se desenvolve melhor em solo bem drenado, rico em nutrientes e com pH levemente ácido (6,0–6,8). Enriquecer o solo com composto orgânico ou esterco bem curtido faz toda a diferença na fertilidade. Escolha um local que receba de 6 a 8 horas de pleno sol por dia. Use tutores resistentes ou gaiolas para sustentar as plantas, pois os frutos podem ser grandes e bem pesados.
Quando Plantar
Inicie as mudas em ambiente protegido de 6 a 10 semanas antes do período de risco de geada na sua região. Transplante as mudas para o local definitivo somente quando as temperaturas se mantiverem consistentemente acima de 15°C. O Tomate Brandywine Preto Legítimo precisa de uma estação de cultivo bem generosa, levando de 80 a 90 dias para maturar após o transplante — uma espera que vale cada dia!
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a cerca de 0,3 cm de profundidade em substrato para semeadura rico em nutrientes e com boa drenagem. Mantenha a temperatura do solo entre 21°C e 27°C para uma germinação ideal. As sementes devem germinar em 7 a 14 dias. Quando as mudas desenvolverem dois pares de folhas verdadeiras, transplante-as para vasos maiores ou diretamente para o jardim, após o risco de geada ter passado. Espaçe as plantas a aproximadamente 60 cm entre si e regue bem após o plantio para favorecer o enraizamento.
Como Cultivar
A rega regular é essencial para o sucesso do Tomate Brandywine Preto Legítimo: ofereça cerca de 2,5 a 5 cm de água por semana. Regue sempre na base da planta, evitando molhar a folhagem e reduzindo assim o risco de doenças fúngicas. Aplique um fertilizante equilibrado ou composto orgânico no momento do plantio e faça uma adubação lateral quando as flores começarem a surgir. Retire os brotos laterais (brotinhos axilares) para concentrar a energia da planta na formação dos frutos e evitar o adensamento excessivo. Cubra a base das plantas com uma camada de cobertura morta (mulching) para conservar a umidade e regular a temperatura do solo.
Como Guardar as Sementes
A maioria dos tomateiros é autopolinizante e raramente faz cruzamentos espontâneos; no jardim, uma separação de cerca de 7,5 metros é suficiente para evitar 99% dos cruzamentos indesejados. Para garantir 100% de pureza, você pode ensacar as flores e fazer a polinização manual. Em pequena escala, basta retirar as sementes dos frutos e secá-las sobre papel toalha. Para quantidades maiores ou sementes ainda mais limpas, recomenda-se o processo de fermentação por alguns dias. Uma vez secas, as sementes do Tomate Brandywine Preto Legítimo devem ser armazenadas em local fresco, seco e escuro — sementes bem conservadas mantêm sua viabilidade por 5 anos ou mais.
