Tomate Black Krim
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Solanum lycopersicum). Fruto vermelho-arroxeado escuro, sabor rico e doce. Um dos melhores — sempre se destaca nos testes de sabor. Muito suculento. Um heirloom da Península da Crimeia com frutos grandes e de aparência muito singular. O sabor incrível o tornou popular em feiras e um favorito de muitos chefs renomados.
- Indeterminado
- 80 dias para a colheita
- 6–8 horas de pleno sol
- Germina em 7–14 dias
- Profundidade de plantio: 0,3 cm
- Espaçamento: 60 cm
- Temperatura ideal: 24°C–35°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Tomate Black Krim se desenvolve melhor em pleno sol, precisando de pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Essa variedade prefere um solo bem drenado, rico em nutrientes e com pH levemente ácido a neutro. Regas regulares e profundas estimulam o desenvolvimento de raízes fortes, mas deixe a camada superficial do solo secar um pouco entre as regas para evitar encharcamento. O uso de tutores ou gaiolas de sustentação é essencial, já que essas plantas indeterminadas podem crescer bastante e precisam de suporte para aguentar o peso generoso dos frutos.
Quando Plantar
Inicie as sementes em ambiente protegido de 6 a 10 semanas antes do período esperado de geadas. Após o risco de geada ter passado e as temperaturas se mantiverem consistentemente acima de 15°C, faça o transplante das mudas para o local definitivo. O Tomate Black Krim se desenvolve muito bem no final da primavera e no verão, quando o solo e o ar estão aquecidos — é nessa época que ele realmente mostra todo o seu potencial.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a cerca de 0,3 cm de profundidade em substrato estéril para semeadura. Mantenha a temperatura do solo entre 21°C e 27°C para uma germinação rápida, que normalmente ocorre em 7 a 14 dias. Transplante as mudas para vasos maiores assim que desenvolverem as primeiras folhas verdadeiras, e faça a aclimatação gradual por uma semana antes de levá-las para o jardim. Espaçe as plantas a 60 cm entre si, em fileiras com 90 cm a 1,2 m de distância, garantindo boa circulação de ar e reduzindo os riscos de doenças.
Como Cultivar
Retire regularmente as folhas baixeiras e os brotos laterais (os famosos 'netos') para melhorar a ventilação entre as plantas e concentrar a energia na produção dos frutos. Adube com um fertilizante balanceado a cada 2 a 4 semanas, ou aplique um fertilizante orgânico de liberação lenta no momento do plantio. Fique de olho em pragas como pulgões e lagartas, controlando-as com soluções orgânicas como óleo de neem ou sabão inseticida. Evite molhar a folhagem ao regar, pois a umidade excessiva nas folhas favorece doenças fúngicas como a requeima.
Como Guardar as Sementes
A maioria dos tomateiros é autopolinizante e raramente se cruza com outras variedades; no jardim, uma separação de cerca de 7,5 metros entre variedades é suficiente para prevenir 99% dos cruzamentos. Para garantia total de pureza, você pode encapar as flores e fazer a polinização manual. Em pequenas quantidades, as sementes podem ser retiradas diretamente dos frutos e postas para secar sobre um papel toalha. Para maiores quantidades ou sementes mais limpas, recomenda-se o processo de fermentação por alguns dias. Uma vez secas, as sementes do Tomate Black Krim devem ser armazenadas em local fresco, seco e escuro — sementes bem conservadas mantêm sua viabilidade por 5 anos ou mais.
