Repolho Violeta de Verona
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Brassica oleracea). Uma variedade heirloom vintage com origem na região de Verona, no norte da Itália, com folhas levemente enrugadas em tons de violeta e verde que ficam mais vibrantes com a chegada do frio. Graças ao apreço pela culinária tradicional, os italianos preservaram esta variedade desde a antiguidade. Seja pela impressionante tolerância ao frio ou pelas lindas folhas violeta, esta variedade preciosa sobreviveu ao encolhimento geral da diversidade de sementes. As cabeças redondas de tamanho médio maturam em 120 dias após a semeadura. Com folhas externas violeta e folhas internas verde-amareladas, são ideais para a colheita de outono/inverno — e em regiões mais quentes podem ser colhidas até o início do ano.
- Germina em 6–10 dias
- Dias para a colheita: 95–120 dias
- Sol pleno a parcial: 6–8 horas
- Profundidade de plantio: 0,6–1,5 cm
- Espaçamento: 46–60 cm
- Temperatura ideal: 7–24°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Repolho Violeta de Verona se desenvolve melhor em solo fértil e bem drenado, com umidade regular. Esta variedade forma cabeças densas e de tamanho médio, de um roxo intenso que se aprofunda ainda mais após a exposição a leves geadas. Evite plantá-lo onde outras brássicas cresceram anteriormente, para reduzir o risco de doenças.
Quando Plantar
Inicie as sementes em ambiente protegido no início da primavera ou em meados do verão para uma colheita de outono e inverno. Esta variedade tolera bem o frio e é ideal para passar o inverno em climas mais amenos. Plante sempre após o risco de geada ter passado na sua região.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes a uma profundidade de 0,5 a 1,5 cm em bandejas de mudas ou diretamente em canteiros bem preparados. Transplante as mudas 4 a 6 semanas depois, com espaçamento de 45 a 60 cm entre plantas e 60 a 90 cm entre fileiras, para que cada cabeça se desenvolva plenamente.
Como Cultivar
Regue com regularidade e aplique cobertura morta para conservar a umidade do solo e reduzir as ervas daninhas. Após o estabelecimento das mudas, aplique um fertilizante rico em nitrogênio para estimular o crescimento vigoroso. Fique de olho em lagartas e lesmas, utilizando métodos de controle orgânico sempre que necessário.
Como Guardar as Sementes
O Repolho Violeta de Verona é uma planta bienal — deixe as plantas passarem o inverno ou replante as cabeças na primavera. Para garantir a pureza das sementes, isole-as de outras variedades da espécie Brassica oleracea por pelo menos 800 metros. No segundo ano, as plantas irão florescer e produzir sementes. Colha as síliquas secas quando estiverem completamente maduras e acastanhadas. Seque bem, limpe e armazene as sementes em local fresco e escuro.
