Cucumber Seeds, Beit Alpha
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
( Cucumis sativus ). Beit Alpha is famous the world over for its mild, sweet flavor, high yield, and consistency. In the early 1930s, plant breeder Hanka Lazerson at the Beit Alpha kibbutz in northern Israel set about improving the Damascus cucumber, a delicious but unpredictable landrace variety. The result was Beit Alpha, and it is everything a cucumber should be! Immigrants from the Middle East took Beit Alpha seeds with them as they settled around the world, and thanks to its excellent genetics, Beit Alpha has been used to develop hundreds of both hybrid and open-pollinated varieties. The plants of our Beit Alpha contain both male and female flowers, and the burpless fruit is thin skinned with relatively few seeds. Enjoy this slice of botanical history in your garden!
- Annual
- Sprouts in 5–14 days
- 50–65 days to maturity
- Full sun
- Planting depth: 1/2 inch
- Plant spacing: 12 to 18 inches (trellised) 36 to 60 inches (on ground)
- Ideal temperature: 70°F to 90°F
- Frost hardy? No
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Pepino Beit Alpha se desenvolve muito bem em ambientes quentes e ensolarados, com solo rico e bem drenado. Sua casca fina e lisa dispensa o descascamento, tornando-o um queridinhos para consumo fresco. Por ser uma planta bastante vigorosa, ele se beneficia muito do uso de espaldeiras, que favorecem a circulação de ar e otimizam o espaço no canteiro. Rega regular e colheitas frequentes mantêm as plantas produtivas e os frutos crocantes, doces e macios. Nos dias mais quentes do verão, um pouquinho de sombra à tarde faz toda a diferença.
Quando Plantar
Semeie o Pepino Beit Alpha diretamente no canteiro após o risco de geada, quando a temperatura do solo estiver consistentemente acima de 21°C. Em regiões de clima mais ameno, você pode iniciar as mudas em ambiente protegido de 3 a 4 semanas antes do transplante. Esse pepino que adora calor é perfeito para o plantio de verão e se adapta muito bem a canteiros elevados, vasos ou hortas a céu aberto.
Como Semear e Plantar
Prepare um solo fértil e bem drenado incorporando composto orgânico ou esterco curtido. Semeie as sementes a 1,5 cm de profundidade, com espaçamento de 30 a 45 cm entre elas. Você pode plantar em linhas ou em montes — os montes ajudam na drenagem da água. Regue bem após o plantio e mantenha o solo uniformemente úmido. Se puder, instale a espaldeira já no momento do plantio para apoiar o crescimento vertical e facilitar a colheita lá na frente.
Como Cultivar
Mantenha a umidade constante na base das plantas e evite molhar a folhagem para reduzir o risco de doenças. Adubo a cada 2 ou 3 semanas com um fertilizante orgânico equilibrado fará toda a diferença na produção. O uso de espaldeiras melhora a circulação do ar, reduz problemas com pragas e favorece frutos mais retos e bonitos. Colha com frequência quando os pepinos estiverem entre 12 e 20 cm de comprimento — esse é o ponto ideal de sabor — e as plantas vão continuar produzindo com entusiasmo!
Como Guardar as Sementes
Escolha plantas saudáveis e livres de doenças para guardar as sementes. Deixe os frutos madurar completamente na planta — eles vão ficar amarelos ou alaranjados quando estiverem prontos. Retire as sementes junto com a polpa e coloque em um pote ou tigela com água. Deixe fermentar em temperatura ambiente por 2 a 3 dias, mexendo diariamente. Em seguida, lave bem as sementes e as espalhe para secar sobre uma tela ou papel toalha por 1 a 2 semanas. Armazene em local fresco e seco, em um recipiente hermético bem identificado com o nome da variedade e a data.
