Brócolis Waltham 29
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
(Brassica oleracea). O Waltham 29 merece o apelido de "Velho Confiável" pela sua resistência, adaptabilidade e desempenho excepcional em climas mais frios. Desenvolvido em meados do século XX na Estação Experimental Agrícola de Waltham, em Massachusetts, foi criado especialmente para produtores de regiões de clima frio. As plantas compactas produzem cabeças verde-azuladas escuras de 10 a 20 cm e alguns brotos laterais. O Waltham 29 aguenta bem o frio, tornando-se uma escolha perfeita para hortas de outono e inverno.
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
Escolha um local com pleno sol e solo fértil com boa drenagem. Antes do plantio, enriqueça o solo com matéria orgânica, como composto ou esterco curtido, para melhorar a fertilidade e a estrutura. As temperaturas ideais para o cultivo ficam entre 15°C e 27°C. Esta variedade tolera geadas leves, mas não suporta frio ou calor extremos. É especialmente indicada para climas mais amenos, sendo uma excelente escolha para o plantio de outono em regiões com invernos suaves.
Quando Plantar
Para uma colheita na primavera, inicie as mudas em ambiente protegido de 5 a 6 semanas antes do período de geadas. Para uma colheita de outono, semeie diretamente no canteiro ou transplante as mudas no meio do verão. O Brócolis Waltham 29 leva em média 75 dias para atingir o ponto de colheita, dependendo das condições de cultivo. Esta variedade se desenvolve muito bem em regiões com clima temperado a frio.
Como Semear e Plantar
Semeadura direta: Semeie as sementes a uma profundidade de aproximadamente 0,5 a 1,5 cm, com espaçamento de cerca de 10 cm entre elas. Para reduzir a competição e favorecer um crescimento saudável, faça o desbaste das mudas para um espaçamento de cerca de 30 cm assim que elas desenvolverem algumas folhas verdadeiras. Transplante: Se iniciar as sementes em ambiente protegido, transplante as mudas quando estiverem bem desenvolvidas e após o processo de aclimatação. Plante-as na mesma profundidade em que estavam nos recipientes, mantendo o espaçamento de 30 cm entre as plantas.
Como Cultivar
Mantenha o solo uniformemente úmido, mas sem encharcar. Regue sempre na base das plantas para não molhar a folhagem, o que pode favorecer o surgimento de doenças fúngicas. Aplique um fertilizante equilibrado mensalmente ou utilize um adubo de liberação lenta no momento do plantio. Opções orgânicas, como chá de composto ou composto curtido, funcionam muito bem para fornecer os nutrientes necessários ao longo de toda a estação de crescimento. Para o controle de pragas, dê preferência a métodos orgânicos.
Como Guardar as Sementes
O Brócolis Waltham 29 é considerado um desafio um pouco maior para quem quer salvar as próprias sementes. Trata-se de uma planta bienal, ou seja, ela só vai florescer no segundo ano de crescimento. Em regiões com invernos amenos, mantê-la viva durante o inverno é relativamente simples. Já em locais com invernos rigorosos, é preciso ser criativo: plantas estabelecidas de brócolis não toleram temperaturas abaixo de -7°C.
