Turnip Seeds, Tokinashi
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
( Brassica rapa ). This white turnip is a traditional vegetable of Japan and listed among the illustrious group of Dento Yasai, or traditional cultural vegetables of Japan. The father of forest gardening, Masanobu Fukuoka, grew this variety as a wild understory crop. With a reluctance to bolt or become pithy, this popular type has an incredible sweet taste and rich flavor. The roots are nice and smooth with crisp, white flesh of excellent quality. Can be planted in early spring or late summer, into fall, and enjoyed all year long! The crunchy, juicy roots are enjoyed fresh or pickled. The delicious greens provide a healthy dose of vitamin C and are among the best tasting of cooked greens.
- 50 days to maturity
- Full sun
- Sprouts in 4-7 days
- Seed Depth: 1/4"
- Plant Spacing: 5"
- Ideal Temperature: 45-85 F
- Frost Hardy: Yes
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Tokinashi se desenvolve melhor em clima fresco e prefere um solo bem drenado, rico em matéria orgânica e de textura franca. Para um crescimento ideal, escolha um local de pleno sol, embora tolere meia-sombra sem grandes problemas. A rega regular e consistente é essencial para evitar que as raízes fiquem fibrosas ou amargas — um cuidado simples que faz toda a diferença no sabor! Cobrir o solo ao redor das plantas com uma camada de cobertura morta (mulch) ajuda a manter a umidade e controlar as ervas daninhas.
Quando Plantar
O Tokinashi é plantado com mais sucesso no início da primavera ou no final do verão. Para uma colheita de primavera, semeie as sementes cerca de 2 a 3 semanas antes do fim do risco de geadas na sua região. Para uma colheita de outono, plante no final do verão, aproximadamente 8 a 10 semanas antes das primeiras geadas esperadas. O frio do outono é um presente para essa raiz: as temperaturas mais baixas realçam a doçura natural do Tokinashi, especialmente após uma geadinha leve.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes diretamente no local definitivo do canteiro, a cerca de 0,5 cm de profundidade, espaçando-as aproximadamente 2,5 cm entre si, em linhas distantes 30 a 45 cm umas das outras. Quando as mudas atingirem cerca de 10 cm de altura, faça o desbaste deixando uma planta a cada 12 cm, garantindo espaço suficiente para as raízes se desenvolverem bem. Mantenha o solo consistentemente úmido durante o período de germinação, que costuma ocorrer entre 7 e 10 dias. Para proteger as mudinhas de insetos indesejados, vale investir em telas de proteção flutuante. O plantio companheiro com rabanetes também é uma ótima estratégia para afastar algumas pragas de forma natural.
Como Cultivar
O Tokinashi é uma raiz relativamente fácil de cultivar e amadurece rapidamente, geralmente em torno de 50 dias. Ele aprecia um solo sempre úmido, por isso regue com regularidade, fornecendo cerca de 2,5 cm de água por semana. Evite a irrigação por aspersão sobre a folhagem, pois o excesso de umidade nas folhas pode favorecer doenças fúngicas. Uma adubação equilibrada faz bem a essa raiz, mas cuidado com o excesso de nitrogênio: ele estimula o crescimento exagerado da parte aérea em detrimento do desenvolvimento da raiz, que é justamente o que queremos na mesa!
Como Guardar as Sementes
Para guardar suas próprias sementes, deixe algumas plantas florescerem e formarem as vagens de sementes. Quando as vagens estiverem completamente secas na planta, colha-as e armazene as sementes em local fresco e seco. Um detalhe importante: certifique-se de que nenhuma outra espécie da família Brassica esteja florescendo nas proximidades, pois o cruzamento entre elas pode comprometer a pureza das suas sementes para a próxima temporada.