Manjericão Limão
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Ocimum x africanum). O manjericão-limão, vibrante e perfumado, é a erva que vai dar aquela faísca especial à sua cozinha. Altamente valorizado em gastronomias do mundo inteiro, é um dos nossos favoritos para cozinha de fusão e experimentos culinários. No Laos, é chamado de pak i tao: as folhas entram em sopas, ensopados e inúmeros outros pratos, e as sementes são embebidas e transformadas em sobremesa. Essencial em muitos pratos asiáticos e incrivelmente aromático.
- 60-75 dias para a colheita
- 8-12 horas de pleno sol
- Germina em 6-10 dias
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 20-30 cm
- Temperatura ideal: 21-29°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Manjericão Limão adora calor e sol, precisando de pelo menos 8 a 12 horas de luz solar direta por dia. Ele se desenvolve melhor em solo rico em nutrientes, bem drenado e com pH entre 6,0 e 7,5. Por ser uma planta que ama o calor, é muito sensível ao frio — evite expô-la a temperaturas abaixo de 10°C. Pode regularmente e retire as flores assim que aparecerem: isso ajuda a prolongar a produtividade da planta e intensifica o sabor delicioso das folhas.
Quando Plantar
Semeie o Manjericão Limão em ambiente protegido de 4 a 6 semanas antes do fim do risco de geada na sua região e, em seguida, transplante as mudas para o jardim após o risco de geada ter passado completamente e o solo já estiver aquecido. Em regiões de invernos amenos ou com longa estação de cultivo, as sementes podem ser semeadas diretamente no canteiro após o risco de geada. O momento certo faz toda a diferença: o Manjericão Limão prefere condições quentes e não sobrevive a temperaturas baixas.
Como Semear e Plantar
Para iniciar o Manjericão Limão em ambiente protegido, semeie as sementes a cerca de 0,5 cm de profundidade em bandejas de mudas preenchidas com substrato leve e bem drenado. Mantenha a temperatura do solo entre 21°C e 29°C para garantir uma boa germinação. Transplante as mudas para o jardim quando as condições quentes já estiverem estabelecidas, independentemente do tamanho das plantas. Espaçe-as de 20 a 30 cm entre si para garantir boa circulação de ar. Antes do transplante, faça o processo de aclimatação das mudas para evitar o choque do transplante. Mantenha o solo levemente úmido durante a germinação e o crescimento inicial.
Como Cultivar
Regue regularmente para manter o solo uniformemente úmido, mas sem encharcar — o excesso de água pode causar podridão nas raízes. Belisque as folhas do topo com frequência para evitar que a planta floresça (bolte), o que pode reduzir o sabor e a produção de folhas. Pragas como pulgões e mosca-branca podem ser controladas com métodos de manejo orgânico, como óleo de neem ou sabão inseticida. O plantio consorciado com tomates ou pimentões também é uma ótima forma de afastar pragas naturalmente.
Como Guardar as Sementes
As cabeças de flores amadurecem progressivamente da base do caule em direção ao topo. Quando a espiga de sementes da base começar a ficar marrom, corte o caule e deixe-o secar longe do sol direto, em local bem ventilado. Esfregue as espigas secas sobre uma peneira de malha fina e ventile para separar o joio. Coloque o material em uma tigela e gire o conteúdo suavemente em movimentos circulares. As sementes se depositarão no fundo da tigela. Incline a tigela para descartar o joio e sopre com cuidado para retirar o restante.
