Cardoon Seeds, Gobbo Di Nizza
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
icon_audio_on icon_audio_off Gobbo di Nizza Monferrato -- meaning "Hunchback of Nizza Monferrato" -- is a prized heritage cardoon from the Piedmont region of Italy, listed on the Slow Food Ark of Taste as an endangered variety. Its broad white stalks are eaten fried, sautéed, pickled, and in soups. Italians eat it raw, dipped in olive oil. The root is also tasty, and can be used like parsnips. The plant is similar in culture and appearance to artichokes. Cardoons have been popular in Europe since ancient Rome. Beautiful ornamental plants.
- Full Sun
- Sprouts in 10-21 Days
- Seed Depth: 1/4" to 1/2"
- Ideal Temperature: 65-70 Degrees F
- Plant Spacing: 18"
- Frost Hardy: Yes
- Cynara cardunculus var. scolymus
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
Semeie as sementes em ambiente protegido, 2 a 3 meses antes do fim do risco de geadas na primavera. Cultive em solo muito rico em nutrientes, bem drenado e com bastante umidade. Uma planta verdadeiramente generosa para quem se dedica a ela com carinho!