Bok Choy Coração Dourado de Inverno
Reserva · Próxima Temporada
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Descrição
(Brassica rapa subsp. chinensis). Esta linda, saborosa e resistente ao frio variedade chinesa é também chamada de "Flor Dourada na Neve" — e não é difícil entender por quê: ela fica de um amarelo deslumbrante quando o frio chega.
- 45 dias para a colheita
- 4–6 horas de sol
- Germina em 10–14 dias
- Temperatura ideal: 13–27°C
- Profundidade de plantio: 0,6 cm
- Espaçamento: 15–20 cm
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
O Bok Choy Coração Dourado de Inverno é uma verdura asiática de excelente resistência ao frio, especialmente indicada para o cultivo em estações mais frias, com melhor desempenho no outono e no inverno. Ele prospera em solos bem drenados, férteis e ricos em matéria orgânica, e responde muito bem à umidade constante ao longo de todo o ciclo de cultivo.
Quando Plantar
O Bok Choy Coração Dourado de Inverno é plantado idealmente no final do verão ou no início do outono para uma colheita no inverno. Em regiões com invernos amenos, pode ser cultivado durante os meses mais frios sem problemas. Para o plantio de primavera, semeie assim que o solo puder ser trabalhado. Sua ótima tolerância ao frio faz dele uma escolha perfeita para prolongar a temporada de cultivo nos meses mais frescos.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes diretamente no canteiro a 0,6 cm de profundidade, com espaçamento de 15 a 20 cm entre plantas e de 30 a 45 cm entre fileiras. As sementes também podem ser iniciadas em ambiente protegido de 4 a 6 semanas antes do risco de geada e transplantadas para o jardim quando o solo estiver trabalhável e as temperaturas consistentemente amenas. Prepare bem o solo com composto orgânico ou outro adubo de origem vegetal para garantir um crescimento saudável e vigoroso.
Como Cultivar
O Bok Choy Coração Dourado de Inverno prefere pleno sol, mas tolera meia-sombra, especialmente em climas mais quentes. Mantenha a umidade do solo equilibrada para evitar estresse hídrico na planta, o que pode provocar o espigamento precoce. Cobrir o solo ao redor das plantas com uma camada de mulching ajuda a reter a umidade e controlar o mato. Adubações regulares com fertilizante orgânico equilibrado ou complementações de composto estimulam um crescimento robusto e colheitas abundantes.
Como Guardar as Sementes
O bok choy é uma planta anual, completando seu ciclo de vida em um único ano. Para não perpetuar plantas com tendência ao espigamento precoce, evite guardar sementes daquelas que floresceram antes do tempo. Deixe as plantas chegarem à maturidade completa, colha as vagens secas, destrinche as pequenas sementes redondas em um pote ou saquinho, feche bem e armazene em local fresco, escuro e seco. O bok choy faz polinização cruzada com outras espécies de Brassica rapa, mas não com espécies diferentes de Brassica — ou seja, é seguro cultivá-lo ao lado de mostarda-folha (Brassica juncea), por exemplo. Para garantir a pureza das sementes, isole o seu Bok Choy Coração Dourado de Inverno de outras B. rapa em floração por cerca de 800 metros, ou utilize técnicas de ensacamento e isolamento. Deixe suas plantas mais saudáveis florescerem para formar um banco de sementes forte e geneticamente diverso.