Beterraba Albina
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Beta vulgaris). A mais doce de todas as beterrabas de mesa, com raízes brancas como neve e doces como caramelo! Esta variedade heirloom arredondada e lisa da Holanda é completamente diferente da beterraba terrosa tradicional. As raízes cruas fatiadas fininho são um petisco e tanto em saladas, mas também são ótimas cozidas. Colha as folhas nutritivas para uma salada impecável. As raízes também podem ser usadas na produção de açúcar.
- 55 dias para a colheita
- Pleno sol
- Germina em 14–21 dias
- Profundidade de plantio: 1,5 cm
- Espaçamento: desbaste para 10–15 cm
- Temperatura ideal: 10–29°C
- Resistente à geada: Sim
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Beterraba Albina se desenvolve melhor em climas mais frescos e deve ser plantada no início da primavera ou no final do verão. Ela prefere um solo bem drenado e solto, com pH entre 6,0 e 7,5. Para um crescimento ideal, escolha um local a pleno sol, embora tolere meia sombra. A umidade constante é essencial para evitar que as raízes fiquem lenhosas, e o uso de cobertura morta (mulching) ajuda a reter a umidade do solo e a regular a temperatura.
Quando Plantar
As sementes de Beterraba Albina devem ser semeadas de 3 a 4 semanas antes do último risco de geada na primavera, ou de 8 a 10 semanas antes da primeira geada do outono. A beterraba prefere temperaturas do solo entre 10°C e 29°C para germinar, mas tolera temperaturas um pouco mais altas conforme as plantas amadurecem. Consulte as datas de geada da sua região para planejar o calendário de plantio.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes de Beterraba Albina diretamente no local definitivo, a 1,5 cm de profundidade, com espaçamento de 2,5 a 5 cm entre sementes em fileiras distantes 30 a 45 cm umas das outras. Se preferir iniciar em ambiente protegido, semeie em vasos de turfa e desbaste para uma muda por vaso assim que as folhas verdadeiras aparecerem. Quando as mudas atingirem 5 a 7,5 cm de altura, realize o desbaste deixando um espaçamento de 10 a 15 cm entre plantas para evitar a superlotação. A cobertura morta e a rega regular favorecem um crescimento saudável.
Como Cultivar
Mantenha a rega regular, garantindo cerca de 2,5 cm de água por semana, e evite deixar o solo secar completamente. Um fertilizante equilibrado pode ser aplicado, mas evite excesso de nitrogênio, pois ele estimula o crescimento das folhas em detrimento do desenvolvimento das raízes. Proteja as plantas de pragas como larvas minadoras e lesmas utilizando telas de proteção e fazendo a coleta manual dos insetos.
Como Guardar as Sementes
A beterraba é uma planta bienal, o que significa que só floresce no segundo ano de cultivo. No primeiro ano, quando a geada se aproximar, você pode tentar mantê-la no solo durante o inverno com proteção de manta agrotêxtil — o que pode ser arriscado em regiões mais frias — ou arrancar a planta mais bonita antes da geada e armazená-la em local fresco, seco e escuro até a primavera. Replante após o último risco de geada e deixe florescer. A beterraba é polinizada pelo vento e cruza facilmente com outras variedades de beterraba em floração, além de poder cruzar com a acelga (que, felizmente, raramente floresce sem auxílio). As sementes armazenadas corretamente mantêm o poder germinativo por até 5 anos.
