Abobrinha Gelber Englischer Custard
Reserva · Próxima Temporada
Essa variedade está fora de temporada. Reserve agora e te avisamos quando as sementes estiverem disponíveis.
Descrição
(Cucurbita pepo). Sabor incrível! Uma favorita na cozinha! O fruto amarelo-limão translúcido é do tipo patty pan, mas com uma personalidade toda própria. A forma é estranhamente achatada — impossível de descrever com palavras. As plantas arbustivas e produtivas rendem ao longo de uma longa temporada, desde que colhidas regularmente. Recomendada para climas mais frescos. Esta variedade única tem origem em Gatersleben, na Alemanha, e foi descrita no livro The Compleat Squash, de Amy Goldman. Amadurece adquirindo uma linda coloração alaranjada.
- Anual
- Hábito de crescimento: Arbustivo
- Germina em 5–10 dias
- 50–60 dias para a colheita
- Pleno sol
- Profundidade de plantio: 2,5 cm
- Espaçamento: 60 a 90 cm
- Temperatura ideal: 21 a 35°C
- Resistente à geada: Não
Como Cultivar
Dicas de Cultivo
A Gelber Englischer Custard é uma rara variedade de abobrinha scallop amarela, com sabor delicado e amendoado e um charme ornamental irresistível. A planta compacta, de hábito arbustivo, é perfeita para hortas menores. Ela se desenvolve melhor em solo fértil e bem drenado, com rega regular e pleno sol. Colher os frutos com frequência ainda jovens estimula uma produção abundante e garante as abobrinhas mais tenras e saborosas.
Quando Plantar
Semeie diretamente no local após a última geada, quando o solo estiver a pelo menos 21°C. Para colheitas antecipadas, inicie as sementes em ambiente protegido de 2 a 4 semanas antes da última geada e transplante para o exterior assim que as condições estiverem quentes e estáveis.
Como Semear e Plantar
Semeie as sementes diretamente em solo aquecido, a 2,5 cm de profundidade, com espaçamento de 60 a 90 cm entre plantas. Para colheitas mais precoces, inicie em ambiente protegido sob iluminação artificial e transplante após o período de aclimatação. Evite que as mudas fiquem com raízes presas no recipiente e tome cuidado para não perturbá-las durante o transplante. Escolha um local de pleno sol e enriqueça o solo com composto orgânico antes do plantio. Mantenha o solo uniformemente úmido para melhor germinação e desenvolvimento inicial das mudas.
Como Cultivar
Mantenha a umidade uniforme, especialmente durante o florescimento e o desenvolvimento dos frutos. Aplique cobertura morta para conservar a umidade e controlar as ervas daninhas. Alimente as plantas com composto ou fertilizante orgânico a cada algumas semanas. Garanta boa circulação de ar para prevenir o míldio. Colha as abobrinhas quando atingirem entre 7,5 e 12,5 cm de diâmetro — é quando o sabor está no ponto e a planta segue produzindo com vigor ao longo da temporada.
Como Guardar as Sementes
Atenção: existem quatro espécies distintas de abóbora — Cucurbita maxima, C. pepo, C. moschata e C. mixta. Elas não se cruzam entre si, então é possível cultivar uma variedade de cada espécie sem preocupação com cruzamentos. Se planeja salvar sementes de várias variedades da mesma espécie, ensaque as flores e faça a polinização manual para evitar o cruzamento. Deixe o fruto amadurecer e endurecer completamente na planta antes de colher. Cure a abóbora por 2 a 3 semanas em local seco e aquecido para finalizar o desenvolvimento das sementes. Corte o fruto, retire as sementes e lave bem para remover resíduos de polpa. Espalhe as sementes para secar completamente por 2 a 3 semanas em local bem ventilado. Guarde em recipiente fechado, fresco, seco e identificado para futuros plantios.
